アップルバター
この週末は、とってもリラックスしています。掃除もちゃんとしましたよ。そして、クリスマスの用意も順調です。
今日は、朝のピラティスのあと、ムスメのクリスマスストッキングに入れる小物ショッピング！女の子なので、バスやメイク用品などですぐいっぱいになります。
おかげさまで、ストッキング、パンパンです。ツリーがムスメのです。トナカイのは私のです。自分でいくつか入れようと思ったら、なんだか色々入っていました。
ムスメはこの秋から、日本語学校でアシスタントのボランテイアをしているのですが、
生徒さんに混じって、サンタさんお願いカードを作ったらしいです。今年よいこでしたって。。。漢字も一つもない！これ、17歳の作品。
手前の赤いお皿は、娘が幼稚園の時に作った、サンタさんへのクッキーを乗せるお皿です。大差ないような。。
とにかく！来週末がクリスマスなので、そこら中が全てクリスマスです！
先週、友達からいただいた、ウエストバージニア州名物の、アップルバターをこの週末楽しんでいます。
砂糖を一切くわえていない、りんごとスパイスとサイダーのみで煮込んだもので、とても美味しいんです。
私はいつものアップルサイダービネガー水に入れて飲んだり、無糖ヨーグルトに混ぜていただいています。パンケーキにかけても美味しいんですよ〜。
バージニア州の、冬の味です！
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