天ザルと、ニューヨークスタイルチーズケーキのイブ

今、クリスマスイブが終わろうとしています。

娘はまだ南カリフォルニアで彼女の祖母の葬儀に出席中なので、

私の強力サポーターと二人でイブデイナー。

それが、何から何まで友達が準備してくれて。。。

じゃーん!!野菜天とお蕎麦!!!



紫芋、シソにレンコン、かき揚げ、舞茸 にカボチャ。

そして。。。。
これが、激ウマニューヨークチーズケーキ!!

この友達は、何をやっても、クオリティの高い仕事(お料理)してくれるんです!!

ソースはラズベリーとブルーベリーの2種類!

二回も裏ごししてくれたソースも絶品!!

ああ。。美味しかった。。

たくさんおしゃべりも出来て、最高のクリスマスイブでした!!!

アメリカで、乳がん治療&子育て奮闘記

2015年、非浸潤制乳がんと診断され、右乳房全摘手術と抗がん剤治療をおえ、これから10年間のモニター生活が始まります。アメリカ乳がん治療やその他日常生活について、綴っていきたいと思います。

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